楽喜舎日録

2013年1月から始めた「楽喜舎」(らっきしゃ)の日録。日々の暮らしからみえてくるものを発信します。日々実践!

温床切返し


25日(金)に作った温床ですが、
その後温度が上がりません。
水分が多かったのか、踏み込みすぎたのか。
醗酵資材が少なかったのか。


原因はさまざまに考えられますが、とにかく
温度を上げねばなりません。
そこで、もう一度落ち葉を拾い、
鶏糞と米ぬかを足して踏み込むことにしました。


しっかり踏み込んであるのをフォークで起こします。
先日書いたように、ハウスの天井が低いので腰に響きます・・・
無理せず、ぼちぼち掘り返しました。


午前中いっぱいかかって、再び完了です。
踏み込んでいるのか、波乗りをしているのか?
彼の目には波が見えるはずです。


さあ、今度は温度が上がるでしょう!