毎号読んでいる農文協刊『うかたま』 うかたま.net [季刊 うかたま]に、 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物作者: 安部司出版社/メーカー: 東洋経済新報社発売日: 2005/10メディア: 単行本購入: 27人 クリック: 211回この商品を含むブログ (237件) を見る …

じゃがいもの品種。 王国では、男爵とメークインに加えて この2種を栽培した。 キタアカリは、男爵に似た味がするな、 と思っていたら、やはり男爵をもとにした 新品種だった。 調べてみると、つぶしサラダ、粉ふき、スープ、 皮つきベークドポテト、蒸し料…