2018-01-26から1日間の記事一覧

炭焼き最終工程！

炭焼き

頭の具合がどうなっているか心配だったが、どうやら大丈夫そう。自覚症状は首などの筋肉がこわばっている感じのみだ。ご心配をおかけしました。でも、安静に、という言葉を大切にします。さて、今日は炭焼きの最後の工程「止め窯」の日。月曜の昼から火を…