アスパラガス片付け

資料作成ばかりであまり動いてない最近でした。
ミツヲさんも帰ってきたし、懸案であった
アスパラガスの片付けに入ることにしました。

アスパラガス･･･
春から取れ始める採りたてのアスパラガスはあまく、
やわらかくて、筋などほとんどありません。
塩コショウでいためれば、熱が通りさらに
甘さが引き立ちます。
しかも、5年くらい採れる優れものなのです。

しかし！
なんといっても、雑草がすごいのです。
王国畑は風が強く、生長したアスパラガスには
支柱を立て、ネットを張ってやらねばなりません。
雑草がそのネットを突き破り、繁茂しています。

そこで、ネットに突き刺さった雑草をはずし、
ネットを畝からはがす作業を行う必要があるのです。

今日は昼から、ちょうさんとNPO法人『育て上げネット』の
安田さんと、会員のTさんがお手伝いに来てくれたので、
5人でどんどん作業を進めました。

支柱を抜き、ネットをはがすと残った枯れ草を草刈機で刈り、
それを熊手とフォークでかき集めます。
これは後々に燃やして処分するので、一塊に積んでいきます。

さすがに、5人いるので作業はどんどんはかどり、
午後だけで作業が終わってしまいました。
やはり、一緒に作業するのは、仕事もはかどるし楽しいです。

自然王国の活動はこれからも続いていきますが、
こんな風な楽しさを失わずにやっていける体制を模索しています。