目指せ⁈漬物男子！いや、おっちゃんやろ。

塾講師を終えて帰宅。

日中は自然王国で働いていて、お土産に蕪をもらってきたのだ。

これを浅漬けにすれば、明日の朝には食べられる！

というわけて、風呂に入ってからいそいそと漬物作り。

蕪は皮を向かずにそのままつけてしまおう。

適当な大きさに切って、3%の塩と刻み昆布を加える。

そして、塩をよくもみ込む。

ちょっと味見。

うむ。

3%は、少し辛いな。

まあ、しょうがない。

今日の野菜は王国からもらったものだが、家にも野菜があるし、ちょっとずつこんなことにも取り組んでみようと思うのだ。

明日の朝食が楽しみ。

玄米に添えて食べたい。