楽喜舎日録

2013年1月から始めた「楽喜舎」(らっきしゃ)の日録。日々の暮らしからみえてくるものを発信します。日々実践!

2013-11-21から1日間の記事一覧

目指せ⁈漬物男子!いや、おっちゃんやろ。

塾講師を終えて帰宅。日中は自然王国で働いていて、お土産に蕪をもらってきたのだ。これを浅漬けにすれば、明日の朝には食べられる!というわけて、風呂に入ってからいそいそと漬物作り。蕪は皮を向かずにそのままつけてしまおう。適当な大きさに切って、3%…