朝７時半頃に様子をみる。 中心温度４２度。 いい感じで進んできている。 ２２時半頃に最後の切り返し。 先日から孟宗竹を切ってきて、堆肥場作りの材料を準備してきた。 支柱作りも一段落したので、ようやくとりかかれる。 近くの人が作っているのをまねし…