近くの陶芸家、笹谷窯さんhttp://www7.ocn.ne.jp/~sasaya/ から紹介してもらった居酒屋と旅館に 野菜のサンプルを持っていった。 料理にオーガニックサラダを取り入れたい、ということらしい。 今はちょうど葉物野菜が虫にやられてしまって あまりいいものが…