楽喜舎日録

2013年1月から始めた「楽喜舎」(らっきしゃ)の日録。日々の暮らしからみえてくるものを発信します。日々実践!

2005-12-07から1日間の記事一覧

ただの料理本に非ず

三尾さんから、面白い本を紹介してもらいました。 借りるだけでは満足できず、昨日東京で購入してきました。 それは・・・ 「百姓 赤峰勝人の野菜ごはん」(オレンジページ刊) という本です。 赤峰さんは25年かけて「循環農法」という 独自の農法を編み出し…