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楽喜舎日録

2013年1月から始めた「楽喜舎」(らっきしゃ)の日録。日々の暮らしからみえてくるものを発信します。日々実践!

この火は絶やさない

先月の炭焼き以来、約1ヶ月ぶりに集まって小宴。 この冬の作業は全て終わってしまい、来年度は市の補助事業も申請しないので、秋からの流れを話し合う。 ありがたいことに、今年は最後の方になって一緒に炭焼きをやりたいという人が5人も現れた。 あっとい…

あの木曽町から!

木曽路はすべて山の中である。あるところは岨づたいに行く崖の道であり、あるところは数十間の深さに臨む木曽川の岸であり、あるところは山の尾をめぐる谷の入り口である。一筋の街道はこの深い森林地帯を貫いていた。(島崎藤村「夜明け前」) 長野県木曽町…

竹切り、とりあえず区切り。

竹切り4回目の日。 今日は昨日お手伝いに行ったK夫妻と一緒に4人で行った。 Kさんも田んぼをやっているので、そろそろ脚を切り替えたいとのことで、一緒にやることになったのだ。 2人増えるだけで、仕事の進み方が段違いに早かった。 私がひたすら切ると、そ…

学んだ技術は使ってこそ

前々から約束していた隣の友人の藪はらいに出張。 この友人は、自然王国をきっかけに出会ったご夫婦で、この集落に引っ越して7年になる。 チェーンソーを持って来てと頼まれていたので、いそいそと持参する。 現場は、倉庫と家の裏にある土手に生えている雑…

この道の先に見えるもの

我が家の玄関先から道路に向かって撮影。 目の前は、我が家の田んぼ。 今年、5年目の稲作がもうすぐ始まる。 結婚してからしばらくは、時間も能力もなかったため、人に頼んでいた。 しかし、前の仕事が終わった時、頼んでいた人から、「来年は自分でやってな…

自然王国新ハウス建設竣工。

自然王国では、現在ハウス建設をしている。 今日久々に行ってみると、骨組みとビニール張りが完了していた。 そこで今日は、まずハウスの側面にハウスバンドをかけて、風でハウスが飛ばないように押さえる作業を行なった。 それから、ハウスの地面に除草シー…

炭焼きから繋がるもの

炭焼き3日目。 3日目の作業は結構気を使う。 「焚き込み」という作業だ。 一昨日から、小さな火で燃やし続けていた。今日はどんどん焚き口に薪をくべて、温度を上げる日。 火が強くて、かなり熱い。 そして、所定の温度まで達すると、焚き口をベトと呼ばれる…

一年分の醤油が完成!

朝のうちに、昨日行われた千葉県立高校入試の英国社の3科目を解く。この日は、自分が1年間やってきたことがどう通用するのか試される日。少しだけ新傾向の問題が出題されたので、受験生たちが戸惑ったのではないかと思う。千葉県は全般的に基礎的な知識を駆…

生活は続く

民泊の余韻に浸る間も無く、今朝から炭焼き作業開始。この冬2回目だが、実は今回がこの冬最後になってしまう。残念だけど、やむを得ない。二回だけだけど、お互いに時間を都合つけて出てきたんだし、やれるところで続けて行かないと、嫌になってしまえば元も…

この種がいつか実を結ぶときがくる

出発前に、全体写真を撮ってもらった。 昨日の料理で、ぐっと距離が近くなった私たち。 今日のFarewell Party(歓送会)で、パキスタンの参加者が知っていた「カントリーロード」(日本語版)を急遽歌うことになり、今まであまり話さなかった子たちとも一挙…

母国の料理に勝るものなし

民泊の2日目。 今日の活動の前に少し時間があったので、パキスタン学生の引率者の女性と英語教育について話す。 パキスタンでも、あまり英語を使う機会がないとのことだが、学校によっては高いレベルの教育を提供しているとのこと。話すのは簡単だけど、読ん…

本日から3ヶ国訪問。

今日は、勝浦で行われた千葉自然学校のイベントで、パネリストとして農家民泊の活動についてお話ししてきた。参加者の方はとても熱心な方が多く、少しでもお役に立てていればよかったな、と思う。 一緒に行った市役所のMさんと、往復の車中でいろんな話がで…

増刊現代農業、藤本敏夫記念館にあります!

今日は、久々にしっかりとした雨の降った1日だった。朝一で少しだけ農業用ハウスの建築を行なった。 王国にとっては久しぶりのハウスだ。 3棟目のハウスになる。 これができると、農業機械など、様々なものを置けるようになる。 雨が降ってきて、屋外での作…

人に歴史あり

我が家には、来月で満96歳になる義祖母がいる。 3年前に脳梗塞を発症し、現在は車椅子生活で、意思疎通も困難な状態になっている。 今日、本棚を片付けているとき、写真にあげた冊子を見つけた。昭和57年の発行だ。 何気なくめくると、会長挨拶に義祖母の名…

ここがわたしの仕事場です。

午前中は、3回目の竹切り。 週に一度、3時間だけの作業時間しか取れない。 あ〜、なんでこんなに忙しいのだ? やることがありすぎて、相変わらず手が回らない。 それでも、コツコツ作業を続けて、ようやく合計270本まできた。 次の作業は何人かで一気にやれ…

長狭小に行ってきた!

今日は、地元の長狭小学校に行ってきた。 写真は、釜沼木炭生産組合の仲間たち。 組合員の、下郷さとみさんが撮ってくれた写真。 地元の小学校3年生に、体験授業をしてきた。 「昔の暮らしを学ぶ」〜七輪でお餅を焼こう〜というテーマで。 社会科の授業の一…

金平茂紀氏、来鴨す!

昨年11月以来の大山村塾となった。 なんと、今回で22回目の講演会! 2010年の初期の頃は座学もやっていたので、それも合わせるともっと多い回数になる。 今日の講師はTBS「報道特集」キャスターの金平茂紀氏。 メディアが抱える現在の問題について、自身の経…

9回目の味噌仕込み!

朝6時に豆の鍋に火をつける。 今日は我が家の味噌仕込み。 数えてみれば、今年で9回目。 だんだんと、年中行事として定着してきた。 この間は、すべて手前味噌で過ごしてきたことになる。 王国で学んだことを、完全に自分のものにできたように思う。 豆がだ…

「わかる」とは何か

昨日から、家でも麹を仕込んでいる。 明日、我が家でも味噌仕込み。 粘り気もひどくなく、いい感じだ。 こんな感じで、毛布2枚、電気毛布1枚の3枚でくるんでいる。 温度も40度前後を行き来していて、ちょうどいい感じ。 手間をかければ、いいものが出来上が…

お味噌、お届けします。

今日の作業は、自然王国サポーターのみなさまへお届けする味噌の袋詰め。 今年も、美味しくできた。 私が勤める鴨川自然王国では、サポーター制度があって、主に田んぼと大豆の作業をサポーターの皆さんと年間通じて行なっている。田植え、田の草取り2回、稲…

竹切りと会議と

学年閉鎖2日目の次女は、すでに家が退屈でたまらない。長女は普段どおり登校しているので、遊び相手もいない。 そこで今日の午前中は、三人で竹切りの続きをやることにした。 私が下で竹を伐採している間、妻が210センチに切って、次女が枝を切っていた。 私…

雑然→整然

先日、張り切って竹を切った投稿をしたんだが、 これは何年も昔から積みっぱなしになっている竹やわらの上に積んであるもの。 倉庫の間にスペースが作ってあるので、いろんなものを置くのに都合が良く、その都度入れていくとこんな状態になってしまったとい…

青森からのお手紙。

手紙が届いてるよ、と王国で渡された封筒を開けてみると、手紙と3通の通信が入っていた。 「ほどいも通信」という名の通信だ。 学生時代に関わっていたワークキャンプ団体のキャンパーの女性が、結婚して青森に移住したことをきっかけに始めた通信。 東京で…

火起こしの予行演習。

夕方から、七輪で炭の火起こしを行なった。 別に、暇だったからではない。 実は、来月に地元の小学生と里山の炭について学ぶ体験授業を行うことになったのだ。 インパクトのあることをやりたい!と里山の資源循環を説明するために、私たちが焼いた炭で地元の…

焚き火を囲みながら

今日は新年会を兼ねた、王国の味噌&豆腐作りイベント。十年一日のごとく、年が明けると味噌を作っている。毎年、同じことの繰り返しのように見えても、そもそも暮らすということが同じことの繰り返しなわけで、一年という単位で見れば、節目ごとの行事とい…

稲刈り準備を始めよう!

何も他に用事がなくて、久しぶりに家で作業できる日だ。 今までは、コンバインで稲を刈ることを予定していたため、かけ干し用の竹を持っておらず、2年ほど仲間に貸してもらっていた。 今年は、自分である程度の数を準備しようと思っていて、今日がようやくそ…

今年も、味噌を仕込みます。

自然王国の週末の味噌作りイベントのために、今日は麹仕込み。 毎年この時期は、王国イベントで味噌を仕込んでいる。味噌は、簡単にいうと大豆を煮て、麹と塩をまぜて寝かすと出来上がる。 この麹が、全てのポイントになる。 麹は、蒸した米に麹菌をつけて丸…

何のための仕事?

先週からの炭焼き作業の続き。 だいたい、週のうち火曜日と水曜日が定例作業になりつつある。 今日は木割りといって、90センチに玉切りした材を炭にしやすいよう割っていく作業。 長老たちが残してくれた大きな自作薪割り機で割っていく。 薪割り機には2人で…

ここが、暮らしの場となる未来を

先週から引き続いて、炭材の木寄せ。 先週運びきれなかったものを運ぶ日だ。 今日は林さんと2人で作業。 前回ほとんど運んでいたので、軽トラ3往復で運び終わる。 並べられた炭材。 これを、明日は炭窯に入れられるよう木割りを行う。 今回切ったところは距…

油断大敵なできごと

今日は、藤本家の裏の倉庫に木がかかっているので、それを伐採して、掃除するのが午前中の仕事だった。 パッと見て、これまでの木よりは硬くなさそうだし、枝も太くなかった。 たまたま、いつも使っているヘルメットもなかったので、イヤマフ(消音用耳あて…

I want to keep in touch with you , Thailand people!

2泊3日に渡ったタイの人々の民泊も今日が最終日。 いつもは私が感想を話すのだが、今日は次女が話すことに。子供が言うと、それだけで場が和む。 お役目ご苦労! 髪飾りは今回のお土産でいただいた。 今回来たタイの人々は、本当に慎ましやかだった。 いろい…

ちょっと日本人向けにマイルドなタイ料理

タイの民泊2日目。 午前中は大山千枚田で餅つき体験、昼からは習字体験をして、それぞれ思い思いの漢字をかいてきた。 その後は、車で30分弱のスーパーに行って夕食のための買い物。 もちろん、全ての食材が揃うわけではないので、ないものをあるもので補う…

Homestay from Thailand!

今日から日曜日まで、タイからの女子高校生7人が我が家に宿泊する。 妻が今cafe enや直売所「みんなみの里」で販売しているケーキやジャム、お米などを並べていた。 最近バルーンアートで遊び始めた子供たちの作品を飾ると、なんかいい感じ。 少しずつ、こん…

いたちごっこであっても

「今日は、ワイヤーメッシュを張るよ」とミツヲ氏から声がかかった。 写真は、Yaeちゃんが鉄棒を打ち込んでいる様子。 王国の第一農場には、昨年の冬の初めに畑の全面にワイヤーメッシュをはって、イノシシの侵入を防いでいた。 ワイヤーメッシュというのは…

私たちは、空間をつくっている

昨日に引き続いて、炭焼きのための木寄せ。 結構たくさん伐ったことと、田んぼがぬかるんでいたために、午前中で全てを片付けることはできなかった。 作業をしながら、林良樹さんが、 「一緒にやれる友達がいるって本当にいいなぁ」と言った。 私たちは、た…

喪失感と創造と

阪神淡路大震災から22年。 忘れようとしたって、忘れられるわけのない日だ。 あの日から、私の全ては変わってしまった。 当たり前のものなんて、ないのだと。 確率的には、今日と同じ明日が続く確率が高いに決まっている。全てシステムは、それを前提として…

からだを動かしてみえるもの

週に2回は鴨川自然王国で働いていて、 月曜日がその日。 王国に上ってみると、まだ雪が残っていた。 自宅から車で約10分の距離なのに、まるで別世界。 冬に入ってからは、伸び放題になっていた王国の樹木を伐採するのが作業内容になっている。 昨年12月から…

受け継ぐ仕事と始める仕事と

朝から、今年初めての集落作業に出かける。 昨日少しだけ降った雪がまだ残っていて、朝日に映えてきれいだった。 今日の作業は、防護柵周りの整備。 土手に生えている竹や雑木を切り、燃やす。 イノシシなどの進入によって崩れた土手は、 土を土のう袋に入れ…

秋田をうなう。

数日ぶりの投稿となる。先週金曜日のトラクターはめ事件が無意識の障壁となっていたか?備忘録的にしるすと、土曜日は王国で会員さんが通う保育園のすみれ組卒園家族旅行の受け入れ。小雨の中、二つ山登山。大声で叫ぶ姿は可愛かった!大人と子供合わせて約5…

民泊と脱穀と

朝は昨夜から泊まっている民泊の小6女子たち9人と農作業。今年から、ニンニクを本気でやることにした。これをきっかけとして、種をつないで行きたい。そのあとは田んぼにおいてあるわら片づけ。さすがに大人数でやると早い。小学生に農作業体験を行うのはな…

コンバインははまらず、されど?

木曜日は王国の日。王国では昨日までに脱穀を全て終えてしまったので、今日からいよいよ集落内に借りている田んぼの稲刈り!こちらはコンバインで行う。2,3人で行うのでどうしても機械が必要になる。王国内と同じように、ぬかるんでいる場所もあるので、そこ…

わらぼっち、できた!

農村の風物詩。わらを積んで作るわらぼっちだ。いいな、と思いつつ、作り方もわからないし、そもそもわらがないし、と作ることに現実味がなかった。しかし、今年はバインダーで稲を刈り、かけ干ししたのでわらがある。倉庫には、もう十分わらを片づけた。し…

わらぼっち、できた!

農村の風物詩。わらを積んで作るわらぼっちだ。いいな、と思いつつ、作り方もわからないし、そもそもわらがないし、と作ることに現実味がなかった。しかし、今年はバインダーで稲を刈り、かけ干ししたのでわらがある。倉庫には、もう十分わらを片づけた。し…

わら片づけ

朝8時頃の空。週末が雨になる予報なので、干してあったわらを片づけ始める。コツコツ作業をすることは、嫌いではない。田んぼ何枚かに分かれて干していたので、その度に移動する。これで、約1,5俵分のわら。田んぼに放置していたわらは、ある程度の量を鶏小…

王国田んぼ、稲刈り終了!

連休3日目は、Yaeファンクラブの稲刈り。それほど広い面積ではないのだが、参加者と共に行う作業なので、受け入れ方、作業の伝え方を再考して臨む。でも実は、このグループの稲刈りは、場所を変えて今年で11年目。初めての参加者の方が少ないくらいで、作業…

稲刈り三昧

稲刈りが続く。昨日は、王国で23人で稲刈り。今日は、昨日残ったところと、別グループ11人の受け入れ。昨日の稲刈りの様子。まずはじめに、すがいなわ作り。毎年やるけど、すぐできる人となかなかできない人に分かれて本当に面白い。もっと伝え方を考えねば…

あ、アゲハ!

田んぼの水切りをしていると、あ!ヒガンバナにアゲハが。何とか収める事ができた。この時期、田んぼの土手からたくさんヒガンバナが芽を出し始める。もうすぐしたら、ヒガンバナがキレイに咲くだろう。朝のうちに、明日の農家民泊での農作業体験のために、…

晴れた!

昨夜から今朝にかけて、鴨川も大雨が降った。民泊した子供たちもとても怖かったみたい。子供たちを無事に送り出してから今日は王国の日。週末からの三連休で3団体を受け入れる準備。せっかく乾いた田んぼが濡れてゆく。明後日には水が少しは引くと思うのだが…

秋の民泊。

秋の農山村留学の時期が訪れている。我が家は農家民泊組合に加盟しているので、年に何回か小中学生の生活体験を受けているのだ。主に小5と小6、それに最近は外国人の日本研修の際の受け入れも行っている。今日は千葉市の6年生男子。礼儀正しい子たちで、優し…

大豆、とれました。

冬の足音を聴きながら畑に向かうと、大豆がすっかり枯れていた。今年は草取りが追いつかず、畑のコンディションは良好とは言えなかったが、ウサギよけのネットが功を奏してか、食べられることもなく収穫の日を迎えた。この黒豆はこちらに引っ越してきた方が…